세상에서 가장 맛있는 도시락을 먹다! 특수보온 배달전용 보온용기 한통도시락^^ > 웹진

세상에서 가장 맛있는 도시락을 먹다! 특수보온 배달전용 보온용기 한통도시락^^

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세상에서 가장 맛있는 도시락을 먹다! 특수보온 배달전용 보온용기 한통도시락^^

한통도시락 장집 대표 한병기씨(좌)

안녕하세요. 잇님 여러분
대한민국 구석구석 여행지킴이, 태극기 청년 고고위드 산낙지입니다^^

사월의 마지막 날, 화창한 봄 날씨에 도시락 들고, 서울 한강 뚝섬에 가서, 가족과 함께, 나들이 하고 싶은 맘이 간절했으나, 약속이 있어 직행한 곳은 도시락전문점이 아닌, 도시락 용기를 납품하는 중소업체 한통도시락 설명회 장소였는데요.

한통도시락 제조유통 업체, 장집의 대표 한병기씨가 직접 나와 자신의 한통도시락에 대해 설명을 해주었어요.
대표가 직접 나와서, 한통도시락이 왜 생겨났고, 어떠한 장점들이 있는지 설명해 주니, 좀더 신뢰가 가더라고요.
열정적으로 설명해 주고 있는 한통도시락 한병기 사장의 발표 영상 잠시 보시고 가실까요?

이어, 한통도시락 홍보 영상 시청의 시간!!!
이 영상을 보면서, 음식의 가장 맛있게 먹는 방법 중 하나가, 음식이 식지 않게 하는 그릇이 정말 중요하다는 걸 또 한번 느끼게 해주었어요. 한통도시락 홍보 영상도 보시고 가실께요^^

실제, 장집의 대표 한병기씨는 10년 넘게 함바집(공사장 을 운영하고 있더라고요. 직접 매장을 운영하면서, 쌓은 배달전문식당 경영 노하우를 베이스로, 수년간 다수의 시행착오 끝에 만든 것이 국내 최초의 배달전용 보온용기인데요.

한통도시락을 자세히 알아보실까요^^
고고~

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한통도시락 도시락용기 보온케이스 의장등록증

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한통도시락 다층 도시락 보온용기 실용신안등록증

보온력이 높은 두꺼운 스티로폼

한통도시락 설명과 함께 질의 응답 시간이 끝난 후 한통도시락 시식시간이 돌아왔는데요. 위 사진처럼, 도시락을 열면, 밥, 국, 반찬류, 수저 세트가 담긴 일회용 공간에 실링된 도시락이 놓여졌는데요.

저도 바쁜 일상에 쫓기다보면, 아침을 거르기도 십상이고, 귀찮으면, 배달을 시켜먹게 되는데요. 우리 동네 배달집에서 뭐든 시켜봐도, 씰링처리된 부분을 손으로 쉽게 뜯어내기란 정말 쉽지 않더라고요 ㅜㅠ 뜨거운 국물이라도 튈까봐, 걱정도 되고, 특히 일회용 카터로 씰링을 잘라도, 깨끗하게 정리가 안된 상태에서 먹어야 하는 아쉬움이 늘 있었거든요 ㅎㅎ

하지만 한통도시락의 경우, 완전 밀착형 씰링처리가 돼 있기 때문에, 음식이 섞이거나, 음식 냄새와 향이 서로 섞이지 않아 좋은 것 같아요 ㅎㅎ

특히 한쪽 모서리 씰링된 부분을 떼면 매우 쉽게 전체가 개봉된다는 사실^^ 정말 신기했고, 무엇보다, 짜투리 씰링이 남아있지 않아 미관이 참 깨긋하게, 식사를 할 수 있어 좋았어요

씰링처리된 부분이 너무나 쉽게 제거가 완벽하게 된 모습

보온도시락 보온용기(좌)와 일회용 식판(우)

다회용 식판(상) 일회용식판(하)

한통도시락의 보온용기(위)는 고압축 스티포롬을 사용했고,
보온용기 사용기간은 약 12개월 이상, 보온 지속 시간 3시간이상 정도 되는데요.
여름철에 차가운 냉국이나, 겨울철에 따뜻한 국물의 온도 유지가 3시간 정도는 유지된다는 거
굿~~~잡이죠 ㅎㅎ

특히 회의시간 이 긴 회사들부터, 병원이나, 단체회식, 야유회, 워크샵 등에서 한통도시락으로 식사를 한다면, 고객 만족도가 쑥쑥 올라가겠죠^^

숟가락, 젓가락을 넣는 공간이 별도 마련돼 있다.

계란말이, 소세지에 김치류가 섞이지않고, 진한 향도 섞이지 않아 정말 좋았어요. 집에서 한 계란말이처럼 온기가 전해져 만족만족^^

밥 추가시도 요렇게 배달이 된다면 고객은 정말 좋앟겠죠^^

도시락 상단에 위 사진처럼 씰링처리하여, 밥을 추가로 포장해서 배달해준다고 하니, 정말 편리하네요.
국물 따로, 수저 따로, 밥추가를 따로 관리하다가, 빠뜨리거나 회수할 때 제대로 못할 때가 많은게 배달전문점이잖아요ㅜㅠ

한통도시락은 주문한 일반 고객 뿐만 아니라, 배달전문점을 하는 업주에게도 만족도가 높을 것 같다는!
식기 회수 및 관리하기에 너무나 편리해 보이죠 ㅎㅎ

활짝 웃으시는 한병기 대표의 기발한 아이디어가 보온과 보냉이 동시에 되는 한통도시락을 세상에 내놓게 되었는데요.

앞으론 지구온난화 등으로 인해 전세계 음식이 온도와의 전쟁을 해야 될 것으로 예측되는데요. 차가워야 맛있는 음식은 차갑게, 뜨겁게 먹어야 하는 음식은 뜨겁게!!

이 원칙을 제대로 지키는 음식 장사가 최종 소비자들에게 각광을 받지 않을 까 생각해봤어요^^

예를들어 회가 가장 맛있다는 온도 4°C
생맥주가 가장 맛있다는 온도 4°C

도시락이 가장 맛있다는 온도
한통도시락으로 통하는 걸로 ㅎㅎㅎ

음식도 이젠, 기술력 시대로 접어드는 시기에, 한통도시락의 온도 유지 기술은 최근 불경기에 경영난으로 어려운, 중소 음식점 사장들에게 조금이나마 숨통을 트이게 해주는 계기가 되지 않을 까 조심스레 점쳐봅니다.

한통도시락 일회용 보온통(좌)

우리 동네에도 한통도시락 보온용기를 활용한 배달전문점들이 생겨났으면 좋겠는데요 ㅎㅎ
그러면, 가까운 곳으로 나들이 떠날 때, 추운 겨울이나 한 여름에는 무조건 배달 시켜먹 을 수 있을 것 같다는^^

한통도시락 보온통

이처럼 상차림이 따로 없고, 특히 밥, 반찬 등 따로따로 배달하지 않아도 되며, 다단쌓기가 가능해 운반도 편리하고, 차량 내 적재도 상당히 많이 되니, 일석삼조의 효과를 누릴 것 같아요^^

한통도시락으로 주문한 일반 고객들과 한통도시락으로 배달 전문점을 하는 사장 모두에게 개이득할 수 있는
잇템이 아닌가 싶어요 ㅎㅎ

도시락전문점 창업을 준비중이신 분이나, 음식점을 하고 있는데, 업태를 하나 더 추가하고 싶으신 분들이라면
한통 도시락 배달용기 리스트에 추가하셔도 좋을 것 같아요^^