장집

한통도시락 이란?

한통도시락은 식사용 도시락을 제공하는 식당에서
사무실이나 현장에 배달 할 때 밥, 국, 반찬, 수저까지 한통에 담아
1 인분씩 비닐열포장(실링)하여, 다단으로 쌓아 한번에 배달 할 수 있는 명품도시락 보온용기입니다.

무엇을 위해 제작 되었는가?

다 인분 식사배달 시 온도유지, 식기유실, 배달의 불편함을 해결하는 합리적 용기
식사 환경에 상관없이 편안한 식사가 가능한 따뜻하고 위생적인 1인분 밥상

보온통

압축 스티로폼(PS)
식품의 온도를 장기간 유지해 주는 발포플라스틱
고압축 스티로폼을 사용하여 제품의 강도와 사용기간을 향상시켰습니다.
회색 원료를 사용하여, 음식물의 오염으로부터 자유롭고, 스크래치 등의 파손에 강합니다.

식판

플라스틱(PP), 유해성검사통과(KCL:한국생활환경시험연구원)
실링이 가능하며, 식기세척기를 사용한 고온 설거지가 가능하여 위생적인 음식전용 플라스틱 용기
흰 쌀밥을 돋보이게 하고 음식물의 오염에 강한 검정색 두꺼운 원료를 사용하여 사용기간을 향상시켰습니다.

실링비닐

플라스틱비닐(PP), 유해성검사통과(TR:한국화학융합시험연구원)
제거가 쉬운 전용비닐(이지실링지)을 사용하여 식판의 상단 면에 열 포장 하는 위생 커버

전용 실링 기계

실링을 위해 필요한 제품이며 반드시 구매해야 합니다.
구매가 가능한 업체를 소개해 드리고 있지만, 직접 구매하셔도 무방합니다.

➞ 캐드파일 받기 (비밀번호는 제조원에 확인 바랍니다.)

유해성검사 통과

KCL(한국생활환경시험연구원), TR(한국화학융합시험연구원)

10년 동안 공장식사 배달 전문 식당을 운영하며 현장식사의 어려움에 대해 늘 관심을 갖고 있었습니다.

바쁘고 힘든 시간을 쪼개어 제일 말단, 혹은 사무실 직원, 그렇지 않으면 여직원이 해야 하는 상차림, 늦게 식사하시는 분을 위해 2~3 인분씩 배달되는 반찬을 배분하고 남겨야 하는 불편함, 식지 않는 국을 대접하기 위해 때를 맞춰서 떠야 하는 시간적 압박감, 조금 더 쉬기 위해 대충 때우는 한끼 식사, 추운 날 차가운 밥과 국을 먹어야 하는 환경

배달전용 용기는 강산이 여러 번 바뀌었어도 변해온 것이 별로 없습니다. 용기를 개발 하는 데는 시간과 비용이 많이 들어가고, 식당의 노하우와 현장의 어려움을 모르고서는 개발에 난제가 많기 때문입니다.

한통도시락은 다 인분 식사 배달 시 온도유지, 식기유실, 배달의 불편함을 해결하는 합리적인 한통 구조로 되어 있으며, 식사 시 위생적인 1인분 실링포장, 식후 손쉬운 정리, 보온용기에 담긴 따듯한 식사, 상 차림이 필요 없는 식판 형태로 번거로운 상차림에서 벗어 날 수 있습니다.

시간에 쫓기던 한끼 식사, 이제 제대로 즐기실 수 있습니다.

01. 밥공기와 국그릇이 필요 없어 한결 편리해집니다.

공기밥 푸는 시간이 없어지고, 딱딱하게 굳은 밥공기를 설거지 하는 어려움이 없어 더 이상 손목이 아프지 않습니다.

02. 식판에 수저를 넣을 수 있는 공간이 있습니다.

수저와 국그릇, 국자 등이 누락되어 도시락 손님과 얼굴을 붉힐 일이 없어 졌습니다.

03. 한통 구조로 배달과 회수가 용이 합니다.

결합 구조가 견고하여 음식이 쉽게 외부로 노출 되지 않고, 가볍고 편리한 한통으로 결합되어 이동이 쉽습니다.
12인분의 배달의 경우 배달하시는 분이 3번 정도 날라야 하지만, 한통도시락은 매우 편리하고 가볍게 한 번에 전달이 끝납니다.

04. 생선 한 마리 담을 수 있는 넓은 반찬통이 있습니다.

생선, 돈까스, 제육볶음 등의 넓은 공간을 차지하는 반찬을 담을 수 있으며, 다양한 메뉴를 담는 용기로 활용이 가능합니다.

05. 설거지가 매우 간편해 집니다.

그릇과 국자, 수저통 등의 부속물이 없고, 식판은 식기세척기 사용이 가능하여 설거지와 정리에 필요한 시간과 인력이 혁신적으로 단축됩니다.

06. 잔반의 양이 대폭 줄어 듭니다.

한통도시락은 다 인분 식사 배달 시 온도유지, 식기유실, 배달의 불편함을 해결하는 합리적인 한통구조로 번거로운 상차림에서 벗어날 수 있습니다. 시간에 쫓기던 한끼 식사, 이제 제대로 즐기실 수 있습니다.

01. 상차림이 필요 없는 식판형태

실링을 제거하기만 하면 따뜻한 식사를 바로 드실 수 있어 상차림이 필요 없습니다. 또한 배달이 와도 음식냄새를 거의 풍기지 않습니다.

02. 보온용기에 담긴 따뜻한 식사

보온성이 높은 두꺼운 스티로폼과 완전 밀착형 실링, 견고한 결함구조의 3단계 보온력으로 장시간 온도를 유지시켜 줍니다.

03. 식사 후 정리가 손쉬운 구조

남은 음식과 그릇의 정리가 필요 없고, 식사 후 다단으로 쌓아 두기만 하면 음식냄새를 덜 풍기고 공간을 덜 차지하며 이동이 쉽습니다.

04. 어디서나 편리한 식사가 가능

밑면이 평평하고, 식판의 사이즈가 안정적이어서 앉을 공간만 있다면 식탁이 아니어도 편안한 자세로 식사 하실 수 있습니다.

05. 위생적인 1인분 포장

개인별 포장으로 반찬을 함께 먹지 않아도 되어 더욱 위생적이고, 다른 사람을 의식하지 않으며 식사 할 수 있습니다.

06. 수저를 담는 공간이 열교환을 느리게 합니다.

따뜻한 공간(밥, 국)과 차가운 공간(반찬)사이에 수저 공간을 만들어 열교환이 늦어져 반찬이 미지근해 지는 것을 방지 합니다.

01. 여름에도 사용이 가능한 것인가?

밥과 국은 여름에도 따뜻하게 먹어야 합니다. 한통도시락은 내부의 열이 외부로 나가지 못하게 막을 뿐만 아니라, 여름철 외부의 열도 내부로 쉽게 들어오는 것을 차단해 줍니다.

02. 일회용 제품인가?

한번 제공하고 끝내는 일회용 도시락이 아닙니다. 회수하여 반 영구적으로 사용이 가능하도록 압축스티로폼과 두꺼운 원자재를 사용한 제품으로 기존 배달용 용기처럼 지속적으로 사용이 가능합니다.

03. 얼마나 사용이 가능한가?

제품의 사용 환경에 따라 사용기간의 편차는 클 수 있습니다. 사용 중 낙하로 인한 파손과 과도한 실링기 사용시간으로 인한 변형 등, 사용자 실수를 제외한다면 1년 이상 사용을 예상 하고 있습니다.
실제로 사용하고 있는 필드테스트 식당의 경우, 겨울철 2개월 사용 기간 동안 한 개의 파손도 발생하지 않았습니다.

04. 어떤 사용자들이 좋아 하는가?

식사 배달이 오면 음식냄새를 풍겨서 불편한 업무환경 이었던 분들과 시간에 맞춰서 식탁을 차려야 해서 미리 일손을 놔야 하는 직원, 그리고 식사를 모두 마친 후에 치우고 쉬어야 하는 직원, 식사시간을 맞추지 못해 늘 식은 밥을 먹어야 하는 외근 직원들이 매우 선호하고 있습니다.

경쟁 제품

배달전용 보온도시락은 현재까지 시장에 나와 있는 동일 제품이 없으며, 독점 공급이 가능한 상태입니다. 제품의 디자인과 기능에 대해 특허출원(실용신안:제2012-001201호, 디자인특허:제2012-0050929호)하여 상품 보호를 위해 최선의 노력을 다하고 있습니다.

경쟁 제품이 출현할 경우에도 독점을 빼앗긴다는 개념보다는 제품의 성능과 필요성을 함께 알리며 시장 형성에 도움을 주는 동반자로 생각할 필요가 있을 것입니다.

시장 분석

직장의 정년퇴임 후 가장 많이 시작하는 것이 식당사업이며 가장 많이 망하는 사업 또한 식당입니다. 요식업조합의 교육내용에 의하면 10개중 5개가 6개월 안에 폐업신고를 하며, 10개중 9개가 1년 안에 폐업신고를 한다고 합니다.

전국의 배달전문식당의 시장규모를 오차 없이 추정하긴 어렵지만, 지속적으로 늘고 있는 것 만은 확신할 수 있습니다.

이러한 업체들은 어떠한 형태든지 배달 용기를 필요로 하며 다른 식당보다 경쟁력이 있는 방법을 택했을 때 재기의 가능성이 높아 질 것입니다.

특허출원

실용신안 : 제2012-001201호, 디자인특허 : 제2012-0050929호

소비자 가격 : 15,000원

일반적인 배달 식사의 경우 1인당 배달용기의 합계금액은 7,000원 에서 13,000원 사이 입니다. 한통도시락은 현재 배달용기의 단점을 개량하여 새롭게 만든 독점적 제품이며, 사용시 인력과 시간 을 줄일 수 있다는 점을 고려할 때 오히려 경제적인 제품이며, 가격을 낮추기 위해 제품의 품질을 조절하지 않아서 장기적으로 사용시 더 큰 이득이 있다고 판단해야 할 것입니다.

한통도시락을 선택한 업체와 그렇지 못한 업체 간의 차별화를 만들 수 있습니다.

창업자를 응원합니다.

백반 배달 전문점을 계획하고 계시는 분에 한하여 한통도시락의 구매 혜택과 함께, 배달전문 식당의 운영 노하우를 경험하고 교육 받을 수 있는 기회를 드리도록 하겠습니다.

회생을 위해 노력하는 자영업자를 응원합니다.

한통도시락의 구매 혜택과 함께, 간단한 마케팅 컨설팅의 기회를 드리도록 하겠습니다.

제품 향상 및 단가 인하를 위해 지속적으로 노력하고 있습니다.

지역별 총판 모집 중

서울 2개소, 경기 3개소, 광역시 6개소(부산, 대구, 인천, 광주, 대전, 울산),
강원, 충북, 충남 전북, 전남, 경북, 경남 각 1개소 (추후 변동 가능)

총판은 도매와 소매를 관리하고, 전용 실링기계의 구매 업체를 선택할 수 있습니다.

계약금 30%, 대금 완불을 확인 한 후에 배송을 시작합니다.

납품 단위 수량은 1,000개이며, 미만일 경우 총판에서 운송비를 지불합니다.

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