본점의 요즘 반찬

본문

제철 음식이 몸에도 좋고 맛도 좋다는 사실은 누구나 알고 있지만 

그런 음식을 챙겨먹는 다는 것은 참 어려운 일 입니다.

 

한통도시락 본점은 외각에서 운영하고 있어 근처에 농사를 짓는 분들이 많습니다.

아침이 되면 이른 시간에 수확한 것들이라면서 고추, 상추, 오이 등을 가져다 주시고는 합니다.

 

그런 신선한 야채를 점심메뉴로 내놓고있습니다.

직접 담근 고추장과 된장만 드리면 되니 참 좋은 식재료인것 같습니다.

 

매주 화요일, 제육볶음이 나가는 날에는 진짜 많이들 좋아 하십니다.

 

저도 엄청 맛나게 먹고 있습니다.

 

#한통도시락 #보온도시락 #제육볶음 #미도식당 #경기도 #광주 #단체식사 #함바 #신선채소 #고추 #상추

 

 

페이지 정보

첨부파일

 

댓글목록

관리자님의 댓글

신선한 채소에 감사를 드립니다.

Total 62건 4 페이지

인디언 피라미드

어머니의 생신으로 온 집안식구들이 다 모였습니다. 큰누나가 아이들이 놀거리라며 교원다니는 세째누나네서 상자를 하나 가져왔습니다. 조립을 하니 작은 텐트였습니다. 들어가보니 재미가 있네요. 아내가 웃기다며 사진을 찍습니다.

간단한 저녁식사

오늘은 여러가지로 귀찮은 지라 간단한 저녁식사를 하기로 했습니다. 막장으로 끓인 막장찌개, 된장찌개라고 생각하시면 됩니다. 저희 가정은본가에서 담근 강원도식 막장과 전라도식 된장을 함께 먹고 있습니다.둘 다 맛있지만 차이점은 있습니다. 막장은…

집앞 이자카야

집앞 이자카야  11시가 넘은 시각,갑자기 우동이 먹고 싶다는 임신한 아내, 위기사항입니다.이럴때 못 맞춰 주면 평생 원망한다던데.... 생각해 보니 집앞에 일본식 술집인 이자카야가 있었습니다.안주로 우동도 있겠다 싶어서 아내와 함께…

열람중 -  본점의 요즘 반찬

제철 음식이 몸에도 좋고 맛도 좋다는 사실은 누구나 알고 있지만 그런 음식을 챙겨먹는 다는 것은 참 어려운 일 입니다. 한통도시락 본점은 외각에서 운영하고 있어 근처에 농사를 짓는 분들이 많습니다.아침이 되면 이른 시간에 수확한 것들이라면서 고추, 상…

집근처 아파트 야경

저녁 시간에 잠깐씩 짬을 내어서 아파트 단지를 돌며 산책을 하고 있습니다. 얼마전 심각한 몸무게를 줄이기 위해 노력했고 2년 이라는 시간동은 20kg을 감량했는데 요즘 요요인지 다시 배가 불러오고 있습니다.심각성이 느껴졌죠. 그래서 가벼운 산책부터 시작하기로 …

열무비빔밥을 점심으로 먹었습니다.

본가에서 가져온 열무김치를 하룻동안 익혔습니다.비빔밥을 해먹기 위해서 였습니다. 만 하루를 익히고 오늘 점심에 계란후라이와 막장찌개, 무나물, 새우볶음을 넣고 비볐습니다. 맛이야 어떻다고 이야기하는 것이 의미가 없지만.... 오늘 저 맛있는 …

엄마의 손길이 담긴 효소

본가에 다니러 갔더니 어머니와 아버지께서 오래 묵혀 두었던 발효액을 나눠주셨습니다. 7년된 복분자5년된 복숭아5년된 머루3년된 매실그나마 3년된 매실은 식당에서 요리용으로 사용하고 있습니다.한통도시락 본점은 요리에 매실액을 많이 사용하고 있는데요. 기본 3년은…

먹기를 탐하는 자

교계 신문인 크로스로에서 문화섹션에 위치한 '먹기를 탐하는 자'를 담당하고 있습니다. 이를 아신 지인께서 켈리그래피를 해주셨습니다.  "먹기를 탐하는 자"라는 글씨를 멋지게 써주셔서 포토샵으로 조금 손봤다가 기존에 올렸던 짜장면 이미지에 올려…

핸드메이드 리코타치즈

#아침식사 는 간단히 먹습니다. 아내가 직접 만든 리코타치즈와 야채를 곁들인 리코타치즈샐러드 그리고 쨈을 곁들인 식빵과 과일, 그리고 과일치즈 입니다.  #리코타치즈 를 집에서 만드니 더 맛나네요.  치즈 …

덕양구 플라워 가든

음식점에 속해 있는 카페는 보통 제대로된 커피를 기대하기 어렵습니다.그러지만 강강술래에 속해있는 카페인 플라워가든은 하나의 독립된 카페라고 생각하시면 됩니다.제가 아는 한도에서 숯불구이 전문점인 강강술래가 처음 영업을 하던 곳은 바로 플라워가든의 자리라고 들었습니다.식…

행복한 식탁의 SunSet

경기도 광주의 중부면에 가면 '행복한 식탁'이라는 음식점이 있습니다.광주 인근에 사시는 분들은 중부면이 아니고 '은고개'라는 지명을 사용하고 있는 곳입니다.행복한 식탁의 메인메뉴는 누룽지백숙입니다. 제가 홍보관이 아닌지라 더이상의 정확한 정보는 제공이어렵습니다…

본점에서 식판 말리는 모습

한통도시락의 식판은 다회용인 검정색과 일회용인 흰색으로 준비되어 있습니다. 다회용식판은 PP로 만들어진 제품으로 내열온도가 150도여서 식기세척기를 사용하실 수 있습니다. 지금 첨부된 사진은 식기세척기로 설거지를 한 후에 물기를 말리기 위해서 쌓아둔 모습니다…