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갈비탕-강강술래

갈비탕-강강술래  저녁 8시!!임신한 아내는 갈비탕이 먹고 싶다고 합니다.마트에서 파는 갈비탕이 어떠냐니 싫다고 합니다.그럼 갈비탕을 만들어 줘야 하냐고 묻자 그것도 싫다고 합니다.그래서 물었습니다. 가장 맛있게 먹은 갈비탕이 뭐였냐고... …

닭도리탕과 오이무침

닭도리탕과 오이무침  #한통도시락 본점에 다니러 갔다가 점심메뉴로 나갔던 닭도리탕을 집으로 싸가지고 왔습니다.더해서 아내가 먹고 싶다는 #오이무침 도 가져왔습니다. 몇일 전 생선회를 쌈싸서 먹으려고 준비했던 깻잎도 생각이 났습니다. …

클래식 팥빙수

클래식 팥빙수 집근처에 보일듯 말듯한 팥빙수집이 있습니다.가게 이름도 '팥빙수와 커피'입니다.실제로는 곰탕과 감자탕을 하는 식당에 샵인샵으로 들어 있는.. .디저트카페 같은 곳 입니다. 눈꽃빙수라는 메뉴가 있어서 아내와 큰맘먹고 주문을 했습니다.가슴 …

본점 두부조림의 비법

한통도시락 본점 두부조림의 비법​ 미도식당이란 이름으로 오픈했던 한통도시락 본점은 30년이 넘는 요리경력을 가지고 계신 제 어머니께서 주방을 담당해 주고 계십니다.제가 국민학교를 다닐때 동네에 건물이 들어서기 시작했고 그 옛날 함바집을 시작해…

마카롱-홍대-아내와 데이트

홍대를 놀러간다고 하니까 홍대를 잘아는 지인이 몇 가지를 추천해주셨습니다.그중 갈때마다 꼭 가보라고 이야기 했던 맛집이 #마카롱 입니다. 가게이름도 마카롱이고 판매하는 음식도 마카롱입니다. 마카롱의 특징은 것은 바삭하고 속은 부드럽고 맛은 달콤한 것입니다.요즘…

스노브-홍대-아내와 데이트

#SNOB 아니지요 소문자로 쓰니까 Snob처음엔 #스놉 인줄 알았는데 지도를 찾아보니 스노브라고 읽는 거더라구요. 홍대에 위치한 맛집이라는 소개를 받고, 점심식사를 마치고 아내와 들러봤습니다.유명한 것은 #케익 과 #홍차 라고 해서 간단히 한개씩 시켜봤습니다…

마루가메제면-홍대-아내와 데이트

무더운 여름이 왔습니다. 홍대에 놀러가고 싶다는 아내의 바램에 갑자기 출발한 홍대 데이트,처음 도착해서 무엇을 먹을까 고민했지만 일식을 좋아는 하는 우리는 두개의 식당에서 선택하기로 했습니다. 첫번째는 쯔께멘이 맛있는 #멘야산다이메 였습니다. 이름만 들어도 누…

전세계 태풍확인하는 사이트

전세계 바람 세기를 그래픽으로 볼 수 있는 사이트로 바로가기 여름엔 태풍이 자주 올라옵니다.태풍의 크기와 속도등을 가늠할 수 있는 사이트가 있어서 소개를 해드립니다. 멋진 그래픽으로 되어 있지만, 가끔 이런 모양을 무서워 한다는 분도 계시네요.&nbs…

인디언 피라미드

어머니의 생신으로 온 집안식구들이 다 모였습니다. 큰누나가 아이들이 놀거리라며 교원다니는 세째누나네서 상자를 하나 가져왔습니다. 조립을 하니 작은 텐트였습니다. 들어가보니 재미가 있네요. 아내가 웃기다며 사진을 찍습니다.

간단한 저녁식사

오늘은 여러가지로 귀찮은 지라 간단한 저녁식사를 하기로 했습니다. 막장으로 끓인 막장찌개, 된장찌개라고 생각하시면 됩니다. 저희 가정은본가에서 담근 강원도식 막장과 전라도식 된장을 함께 먹고 있습니다.둘 다 맛있지만 차이점은 있습니다. 막장은…

집앞 이자카야

집앞 이자카야  11시가 넘은 시각,갑자기 우동이 먹고 싶다는 임신한 아내, 위기사항입니다.이럴때 못 맞춰 주면 평생 원망한다던데.... 생각해 보니 집앞에 일본식 술집인 이자카야가 있었습니다.안주로 우동도 있겠다 싶어서 아내와 함께…

본점의 요즘 반찬

제철 음식이 몸에도 좋고 맛도 좋다는 사실은 누구나 알고 있지만 그런 음식을 챙겨먹는 다는 것은 참 어려운 일 입니다. 한통도시락 본점은 외각에서 운영하고 있어 근처에 농사를 짓는 분들이 많습니다.아침이 되면 이른 시간에 수확한 것들이라면서 고추, 상…