식당 창업 보온도시락 : 배달전용 보온용기 한통도시락

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제가 무언가를 받았는데 비쥬얼이 정말 심상치 않았어요

무겁게 생겼으면서 가볍고 그렇다고 냄새도 그닥 나지 않는 이 것의 정체는? 

 

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무슨 무거운 돌덩이 같기도 하고, 비석함 같기도 하고 흐흐



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정답은 도시락! 보온용기 도시락 한통도시락 입니다

대리석 비스무리하게 생긴 저것이 보온력이 높은 두꺼운 스티로폼 이예요

 


베x킨라x스에서 아이스크림 사면 저런 스티로폼에 아이스팩 넣어서 주시잖아요

그정도로 보온 보냉이 뛰어난 스티로폼~ 요 용기는 보온력이 높은 압축 스티로폴을 사용해서 일정 온도를 유지해주는 보온용기 입니다.

 


한겨울에는 따뜻한 밥과 국을 먹을 수 있구요

여름에는 차가운 냉국 등을 온도유지해서 먹을 수 있는 보온도시락

 

 


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사진에는 나오지 않는데, 요로케 실링이 되어 있었어요


완벽한 실링포장으로 냄새가 차단되어서, 그냥 겉만 보고는 도시락인지 잘 모를 정도로 냄새가 퍼지지 않아요

깔끔하게 실링포장 되어서 반찬끼리 냄새도 섞이지 않았구요 ㅎㅎ

게다가 배달전용 한통도시락 제품은 다단 쌓기? 찬합 형태의 도시락이어서

차곡차곡 쌓을 수 있어서 정리가 쉽더라구요


식사 전이나 식사 후에 도시락을 다단으로 쌓아두면 되어서, 식사 용기들이 발에 채이거나 걸리적거리는 경우가 없었어요

 

 


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실링을 제거하기만 하면 따뜻한 밥이 바로 셋팅된 상태로 나와서

굳이 상차림 따로 하지 않아도 식사하실 수 있어요

 

처음에 수저가 어딨지 어리둥절 했는데

제가 동그라미 해 놓은 저 곳에 수저가 들어있더라구요 ㅎㅎㅎ

배달하시는 분들 수저 담는 공간이 있어서 수저 빠뜨려 실수하시는 경우가 거의 없을 듯 싶습니다

 

가끔 도시락에서 수저 빠지는 경우 있더라구요 ㅜㅜ 저만 실수해봤나요?

제가 챙길 때도 실수하고, 배달시켜도 도시락 빠진 경우가 있어서 그럴 때 진짜 당황스럽더라구요 ㅜㅜ

 

 


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따뜻한 밥이랑 국 / 차가운 반찬 사이에 수저가 배치되어 있었어요
이게 되게 현명하더라구요 ㅎㅎ

열교환이 안되어서 그런지 밥은 그대로 따뜻했고, 수저도 차가운 상태로 유지가 되었습니다​

보통 도시락 주문하면 밥이랑 반찬 온도가 섞여서 둘다 미지근한 상태잖아요,​

한통도시락 명품도시락 보온용기는 그럴 일이 없다는 것!

 

 


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국이랑 반찬도 진짜 맛있었구 딱 1인분에 맞게 포장이 되었어요!


반찬도 푸짐하게 들어갈 수 있어서 good good
저기 푸짐한 제육볶음 보이시나용?


넓은 공간이 있어서 메인반찬을 잘 담을 수 있었어요

밥공기, 국그릇, 대영섯 가지 반찬 그릇 등 별도의 그릇 없이 한통도시락 하나면 배달 준비 끝~

 

 


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제가 정말 좋아하는 제육볶음 흐흐


이렇게 맛있는 반찬이 있을 때, 사실 남자분들이랑 같이 식사하면

정말 반찬을 먹는거 아니라 마시시는거 아시죠 ㅜㅜ

맛있는 반찬 먹으려면 허겁지겁 먹어야 하잖아요

그거 아니더라도, 제가 제일 빨리 먹는 경우라도.. 괜히 눈치보고 먹어야하고, 마음껏 먹지도 못하고.

그래서 1인분 포장이라 정말 좋았어요. 눈치보지않고 개인별 포장이라 원하는 반찬을 편하게 먹을 수 있어서요

그리구 일단 위생적이잖아요! 자기꺼 자기가 먹구~ 

 

 


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이 용기가 신기한게, 밥알이 들러붙지 않더라구요?

단순한 플라스틱 같은데 왜인지 모르겠어요.


정말 밥 다 먹은 후에도 밥알이 전혀 달라붙어 있지 않구

밥알이 탱글탱글하게 위에 붙어있다고 해야하나? 뭔가 똑 떨어지더라구요


PP소재여서 정말 가벼웠구요.

여러 그릇 한 번에 옮겨도 가벼워서 손모가지 힘 없는 저도 충분히 가능가능

 

 


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기사 출처 소비자신문 : http://www.consumertimes.kr/sub_read.html?uid=13138

 

 

 


도시락 용기가 정말 신통방통하죠?


프리미엄 배달도시락 제품으로 소비자신문에도 소개되었어요

외식사업 총괄경영기업 장집(http://zangzip.com) 에서 만든 명품도시락 보온용기 한통도시락

 

 


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한통도시락 제품은 차곡차곡 쌓을 수 있어서 정말 공간을 실용적으로 활용하실 수 있는 도시락용기예요


남은 음식이랑 그릇 정리도 필요없구, 식사 후 그냥 다단으로 쌓아놓기만 하면 끝

손에 음식이 묻지 않아서 위생적으로 정리할 수도 있었구요


아! 이거 일회용 아니예요

업체 입장에서 한 번 제공하고 버리는 제품 아니라, 회수하여 반영구적으로 사용하실 수 있어요

 

 


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요식업 창업 준비하시는 분들도 많으실 텐데요,

용기랑 포장이 꼼꼼하면 먹는 소비자 입장에서도 더욱 청결도 같은 것이 신뢰가 가거든요


특히 배달음식인데 배달 용기 겉에 덕지덕지 양념 붙어있으면

괜히 음식도 안깔끔하게 만드실 것 같구 그렇더라구요

또 이게 1인분 포장이어서 그런지, 각자 책임지고 먹는 느낌? ㅎㅎ

잔반을 확실히 덜 남겼어요.


다 같이 먹으면 눈치 보느라 못먹는 것도 있고, 보통 업체에서도 부족하면 안되니까 음식을 굉장히 넉넉히 주셔서 반찬이 많이 남더라구요

업체 입장에서도 1인분 포장으로 반찬도 적당량을 제공할 수 있고, 잔반처리도 줄어들어서 더 좋으실 것 같아요

 

 

 


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물론 마법처럼 도시락 용기 하나 바꾼다고 ​100% 변화가 없을 수도 있지만

정말 용기 하나만으로도 깔끔하고 정갈한 느낌을 주더라구요.

도시락 업체나 백반 식당 등등 식당 창업 하실 때 활용할 수 있는 아이템인 듯 싶습니다.

식당 불황을 돌파하고 극복하실 수 있도록, 요 도시락 한번 관심가져보셔도 좋을 것 같아요


깔끔해서 미관상 보기에도 좋고, 가볍구.

수저와 국그릇, 국자 등 부자재 분실할 위험도 없어서 운영비용 절감효과가 뛰어난 식당 자산으로 활용될 수 있을 것 같았습니다.

아! 식기세척기 사용도 가능한 고온에 강한 제품이예요. 

 


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이  한통도시락 장집(​http://zangzip.com) 사장님이 10년 넘게 함바집을 운영하신 분이래요


오랫동안 단체급식도시락, 배달전문식당경영 노하우를 축적하신 경험을 바탕으로

오랜 시간 노력을 기울여 탄생한 1인 1식판 형태의 보온유지 효과가 있는 배달전문용기 한통 도시락


친척이나 지인 등이 배달전문 식당을 운영하신다면 추천하고 싶을 정도로 식당배달용기로 한통도시락을 선택하시면 좋을 듯 싶습니다

현재 운영중인 식당의 경영난을 한통도시락으르 사용함으로써 이겨내실 수 있으시면 좋겠어요!

 

 

 

 

출처 : http://blog.naver.com/ayrzzang/221058264767




 

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